食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物 MOBI 电子书

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中国香文化历史悠久,随着当代物质生活日益富足,养生观念深入任选,而自古以来,各种自然香料都是养生的佳品。范纬编著的《香缘--天然香料的制作和使用》从五个方面全面翔实地介绍了中国传统香文化的起源、发展以及用香的各种习俗。《香缘--天然香料的制作和使用》尤其值得一提的是完整抄录了《香乘》中400多个香方,而且...
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《香料的妙用》是一本全面描述关于香料这种古老又神秘的食材各种各样妙用的生活百科书籍。说起香料,往往会让人联想到旅行,异国风情,异域香气,还有美味的饕餮大餐。但除此之外,香料还会给我们带来更多的惊喜!健康,美容,家居生活,园艺,厨房,在生活中的任何方面都可以为我们所用。读完这本书后,你在打开香料柜时就...
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