路边的川菜史2:成都火爆小吃 MOBI 电子书
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图书简介:
《路边的川菜史2:成都火爆小吃》讲述成都独具特色的各种小吃，钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。《路边的川菜史2:成都火爆小吃》的独特之处在于，在讲述每一道小吃的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事，使得读者在了解四川美食的同时，也对川地的饮食文化有深入的了解。
因而，《路边的川菜史2:成都火爆小吃》集闲读性、趣味性、知识性、技术性、资料性一体，是饮食男女，烹饪业者一本难得且颇有收藏意义的实用川菜书籍，也是美食被炒得沸沸扬扬的当下，能够唤起大众乡土情结和文化认同的经典美食书。
《路边的川菜史2:成都火爆小吃》讲述成都独具特色的各种小吃，钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。《路边的川菜史2:成都火爆小吃》的独特之处在于，在讲述每一道小吃的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事，使得读者在了解四川美食的同时，也对川地的...
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作者挨家挨户的在成都寻找成都风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解成都的创意文化产品。...
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《武汉小吃地图》讲述了武汉有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。花楼街美食文娱街特色：既有万达“摩尔”美食城的伊家子快餐连锁、婆婆卤味、重庆酸辣粉、台湾车轮饼、日本可丽卷，又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆...
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作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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《苏州小吃地图》由漾文澜编绘。讲述了苏州有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。快餐连锁、婆婆卤味、又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆，各地小吃云集，吃、玩、购一条龙。...
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作者挨家挨户的在杭州寻找杭州风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解杭州的创意文化产品。...
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作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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作者挨家挨户的在天津寻找天津风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解天津的创意文化产品。...
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《手绘旅行系列之昆明小吃地图》讲述了昆明有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。各地小吃云集，吃、玩、购一条龙。《手绘旅行系列之昆明小吃地图》内容丰富，图文并茂，和此书一起来品尝昆明的美食吧。...
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作者挨家挨户的在上海寻找上海风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解上海的创意文化产品。...
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