跟法国葡萄酒大师学品酒 TXT 电子书

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图书简介: 《跟法国葡萄酒大师学品酒》内容简介:大家都在困惑:如何在对葡萄酒一无所知的情况下选择自己喜欢的葡萄酒?如何像高手那样恰到好处地品酒?法国葡萄酒的魅力何在?这些问题的答案就在书中一一解开。
《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验,悉心之作。读此书,就仿佛两位大师正坐在您的面前,和您一边交流,一边品酒。他们将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒;如何选择最佳的酒具;如何确定葡萄酒饮用的最佳时机;如何专业地倒酒、品酒以及餐酒搭配;更难得是,他们将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒,教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒,而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的顶级佳酿。
跟随法国葡萄酒大师学品酒,深邃多变的葡萄酒香气在您的舌尖舞动,从今天开始,葡萄酒世界之门将向您打开,葡萄酒的真正魅力将呈现在您面前。
 
《葡萄酒礼仪》当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意,侍者把酒单递到了你手中,接下来该怎么办?耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙,眼下最重要的就是你的葡萄酒知识,以及如何运用这些知识让客户满意,给他们留下深刻的印象。在本书中,美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪•奥斯兰德将为你详述众...
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《2014澳洲葡萄酒年鉴》中,杰里米·奥利弗告诉您哪些葡萄酒是热门之选,哪些葡萄酒差强人意,哪些葡萄酒应当毫不犹豫地收入囊中,哪些葡萄酒应当窖藏陈年,哪些葡萄酒应当立时享受。杰里米·奥利弗帮您节省宝贵的时间和金钱,逐个酒庄、逐款佳酿——向您评说澳大利亚品质最佳、物美价廉的葡萄酒。...
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马尔克·拉格朗日编著的《葡萄酒与大海》是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。《葡萄酒与大海》巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写,如地理(《葡萄酒与大海》)、音乐(《葡萄酒与音乐》)、美食(《葡萄酒与松露》)、烟草(《葡萄酒与雪茄》)、医学(《葡萄酒与保健》),视角独特,文字优美,资料详实。 ...
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《意大利葡萄酒年鉴(2013)》始终恪守着权威、专业、严谨的风格,为读者提供最全面的资讯。此次,由60多位专家组成的评审团,历时数月奔波游走于意大利各个葡萄酒产区,以盲品的方式鉴赏不可胜数的葡萄酒,以专业的角度评判数以万计的酒庄,力求将最优秀的酒品呈现给每一位爱酒人士。这本年鉴,入选酒庄2350家,入选酒品2000...
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《美国葡萄酒地图》是世界最为权威的三大品酒专家之一——杰西斯·罗宾逊最新力作!她与美国葡萄酒专家琳达墨菲强强联手,倾力打造的《美国葡萄酒地图》,堪称世界上关于美国葡萄酒、酒庄和酿酒师最完整、最有权威性的图书。此书史无前例地展现了美国葡萄酒的生产细节,包括地区、土壤、酒庄、葡萄园以及创造美国葡萄酒历史的...
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葡萄酒对身体有什么益处?很多人都知道,它可以预防心血管疾病,可以舒筋活血。那其他呢?本书将为大家一一详解葡萄酒对癌症、精神疾病、妇产科疾病等的功效,同时提醒大家一些禁忌症候。...
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《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著...
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