菜篮:蔡澜食材全书·素之味 EPUB 电子书

作者: 蔡澜
格式: PDF EPUB MOBI TXT CHM WORD PPT
图书简介: 蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜;从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲,经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授,你会发现一果一蔬都那么的与众不同。
 
《四库全书·艺术类:墨谱·墨史》汇集了从先秦到清代前期的历代主要典籍,为中华传统文化最丰富、最完备的集成之作,被誉为“中国文化的万里长城”,为弘扬中国传统文化提供了完整的文献资料,是中华民族的珍贵文化遗产,也是全人类共同拥有的精神财富。...
90 Likes
《四库全书·艺术类:香乘(套装共2册)》是清代乾隆年间官修的规模庞大的百科丛书,按经、史、子、集四部44类编排,并以唐玄宗于两都(长安及洛阳)分建四库贮藏四部典籍而定名。它汇集了从先秦到清代前期的历代主要典籍,共收书3505种、79327卷,为中华传统文化最丰富、最完备的集成之作,被誉为“中国文化的万里长城”,为弘扬...
90 Likes
本书内容包括:1.是什么让美食摄影如此困难?2.美食摄影选在何地 3.摄影的工具 4.美食摄影的团队分工 5.摄影的过程(预拍、浏览所有预拍、选择拍摄的时间、后期)6.如何宣传和售卖美食照片 7.你熟悉的美食如何拍摄出来的 8.冰激凌的拍摄9.拍饮料 10 拍比萨 11 仿造白天拍摄 12 拍巧克力、蛋糕、饼干 13.汉堡和油炸类 14. 拍...
63 Likes
《东京美妆品购物全书》推荐了到日本旅游必造访的药妆店和美妆店。推荐了适台东方女性日本女性也超爱的人气美妆品。日本药妆品和美妆品采购必备攻路+详尽地图。推荐每个产品的功能、定价、性价比,让你买得放心,用得称心。...
150 Likes
《养生堂食物相宜相克速查全书》由概述——相宜相克的真相;人群与食物的相宜相克;体质与忌口;食物与食物的相宜相克;疾病与食物的相宜相克;四季与食物的相宜相克六部分组成,《养生堂食物相宜相克速查全书》汇古今医学文献、资料精华;糅合中西医学及营养学理论;科学、客观、务实的金牌生活书。...
170 Likes
《四库全书·艺术类:砚史·砚谱》是书首冠以用品一条,论石之当以发墨为高。后附性品一条,论石质之坚软。样品一条,则备列晋砚、唐砚以迄宋代形势之不同。中记诸砚,白玉砚至蔡州白砚,凡二十六种,而于端、歙二石辨之尤详。末记所收青翠迭石一,正紫石一,皆指为历代之瑰宝。...
68 Likes
《四库全书·艺术类:茶经·续茶经(套装共2册)》中冠以陆羽《茶经》原本,而从其原目采摭诸书以续之。上卷续其一之源、二之具、三之造,中卷续其四之器,下卷自分三子卷:下之上演其五之煮、六之饮,下之中续其七之事、八之出,下之下续其九之略、十之图。而以历代茶法附为末卷,则原目所无,廷灿补之也。自唐以来阅数百载,凡...
181 Likes
《四库全书·艺术类:竹谱》指出邓文原《履素斋集》有哭衍诗二首,诗末注曰,仲宾近刊《竹谱》廿卷,其书世罕传本。浙江鲍氏所传抄者仅有一卷,疏略殊甚。惟《永乐大典》载其完书,实分四门,曰画竹谱、墨竹谱,与《宏简录》所言合。又有竹态谱、竹品谱。其竹品谱中又分全德品、异形品、异色品、神异品、似是而非竹品、有名而...
173 Likes
作为英国持续排名第一的木工经典全书,本书介绍了木工学习所需要的全部基础知识和技巧:工具 手工工具﹑电动工具及机械工具选择和使用的核心基础及维护木材 以颜色排序,介绍100多种可用木材及其使用性能技巧 一步一图,轻松掌握所有木工关键技术技巧制作 25个基础→进阶家具实例全图解全书采用DK图书一贯的彩色图解...
210 Likes
无论你是一名木雕初学者、多年的木雕玩家,还是希望拓展自己技艺的木工,《木工雕刻全书》都能给你很大的帮助。在这本内容全面、图文并茂的书中,著名木雕家埃弗雷特﹒爱伦伍德将40余年的木雕经验和技巧倾囊相授,为你带来最专业的指导、最实用的方法和最扎实的技巧。在这本书中,你能够学到: 怎样为作品挑选合适的木料;...
128 Likes