舌尖上的天府美食:食不绝口川渝小吃 EPUB 电子书
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图书简介:
为了让更多人详细地了解川菜，让更多人即使在家中也能品尝到正宗的川味，编者创作了《舌尖上的天府美食》丛书，本丛书包括《食不绝口家常川菜》、《食不绝口川味凉菜》、《食不绝口川渝小吃》和《川菜馆最受欢迎的美食》4册，全面、系统地介绍天府美食。
犀文图书的《食不绝口川渝小吃》从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释，让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多，编者精挑细选了一百多道川渝小吃，如我们所知悉的“钟水饺”、“担担面”、“赖汤圆”、“蛋烘糕”、“麻婆豆腐”等等，力求以简单易懂的文字讲解和精美清晰的图片呈现，给您送上一本最地道的川渝小吃食谱。
《武汉小吃地图》讲述了武汉有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。花楼街美食文娱街特色：既有万达“摩尔”美食城的伊家子快餐连锁、婆婆卤味、重庆酸辣粉、台湾车轮饼、日本可丽卷，又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆...
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作者挨家挨户的在上海寻找上海风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解上海的创意文化产品。...
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作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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《手绘旅行系列:西安小吃地图》把作者的理解和感想介绍给我们，使读到这本书的人会对陕西的吃、西安的吃有个全新的了解和认识。那就是吃不仅仅为果腹，而是它能使人们了解陕西的历史，品尝西安的文化，欣赏、品味一个地方的饮食文化所带来的古老的传说，一个个美丽动听的故事。《手绘旅行系列:西安小吃地图》是简单明了实用...
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作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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《苏州小吃地图》由漾文澜编绘。讲述了苏州有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。快餐连锁、婆婆卤味、又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆，各地小吃云集，吃、玩、购一条龙。...
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红火的夜市被誉为台湾文化的缩影，台北的士林夜市、台中的逢甲夜市以及台南的六合夜市都是游客必去的人气之地。夜市的主角--台湾小吃凭借其雅致的外观、特色的风味和悠久的历史散发着独特的魅力，令饕餮们无法抵抗。 本书综合介绍了台湾夜市的分布及特色，将小吃按蒸煮、煎炸、特色卷饼分类，荟萃了79种火爆台湾当地的美味...
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《手绘旅行系列之昆明小吃地图》讲述了昆明有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。各地小吃云集，吃、玩、购一条龙。《手绘旅行系列之昆明小吃地图》内容丰富，图文并茂，和此书一起来品尝昆明的美食吧。...
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作者挨家挨户的在成都寻找成都风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解成都的创意文化产品。...
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作者挨家挨户的在杭州寻找杭州风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解杭州的创意文化产品。...
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