舌尖上的中国之美食总攻略 TXT 电子书

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图书简介: 《舌尖上的中国之美食总攻略》按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路,将书中所介绍的500道菜品,按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类,每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前,配上烹饪大师给我们推荐的食物最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧、营养专家对食材营养功效的分析点拨,让读者在学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。独家附送的美食攻略,让您轻松找到各地特色美食,按图索骥品尝到最正宗的舌尖上的中国味。视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度的微调,在真实中见细节,在细节中见细腻,忠实地呈现食物的质地和口感。
小舌尖,大中国。无论您身在何方,我们都希望您沿着这份美食攻略,找到熟悉的温暖与感动。
 
  《NumPy攻略:Python科学计算与数据分析》介绍了70多种学习Python开源教学库NumPy的有趣方法,教会读者如何安装和使用NumPy,并了解其他一些相关概念,进而掌握NumPy arrays及其通用功能,书中的例子还涉及Matplotlib、SciPy 等Python科学计算生态系统中的其他重要软件。此外,还介绍了NumPy 和其他软件的交互、性能分...
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【书名】华图2015第9版 公务员录用考试华图名家讲义系列教材 1.申论万能宝典 2.申论范文宝典 3.申论命题热点与高分攻略 随书附赠:常用公文写作模版及示例,申论真题题本(2012年4月、9月、2013年4月、9月联考真题,2012年、2014年国考真题) 【编著】钟君,刘为 【审定】华图公务员考试研究院 【出版社】教育科学出版社 【版...
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《理财产品全攻略》把理财产品统一划分为两大类,一类是浮动收益类,另外一类是固定收益类。固定收益类产品包括银行理财(保证收益类)产品、定期存款、债券类、固定信托类、无风险套利类等。这类产品大部分属于债权投资,在预期的时间内能够达到预期收益的理财品种。浮动收益类产品包括股票、基金、期货、外汇、私募基金、...
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《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论命题热点与高分攻略(第9版)》依据近年的申论真题,对真题进行深入研究和分析,通过以往的考点来预测来年申论考试的热点,将理论与热点相结合,传授考生答题方法与思路,为申论作答取得高分指明方向。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论命题热点与...
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  《首尔攻略完全制霸》精选首尔最IN人气景点及店家,详细地介绍游客在市区及当地的交通路线及方式,并将当地特色景点及商圈划分成明洞、南大门、东大门、仁寺洞、三清洞、梨泰院等11个区域。书中搭配了丰富实用的地图、优美的图片和新鲜的资讯,让你不会错过首尔任何必吃、必看、必买、必住的好去处,堪称目前所有介绍首...
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《首尔及周边攻略完全制霸》精选首尔及周边最in的人气景点及店家817个,在编排上从游客一下飞机开始,清楚介绍进入市区及当地的交通方式,并将首尔划分成大家熟悉的明洞、东大门、仁寺洞等25个区,以及首尔周边京畿道和江原道的板门店、龙仁、爱宝乐园、利川、雪岳山和春川等地加以详解,搭配精细实用的地图、优美的图片和...
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意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出了一系列广受好评的招牌菜,...
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《日本玩全攻略(图文全彩版)》(作者行者无疆工作室)为一本日本玩全攻略旅游达人宝典,书中共分12章,内容包括玩转日本准备,东京玩全攻略、京都玩全攻略、北海道玩全攻略、大阪玩全攻略、神户玩全攻略、名古屋玩全攻略、冲绳玩全攻略、横滨玩垒攻略、广岛玩全攻略、千叶玩全攻略、奈良玩全攻略等内容,详细地描述了日本的无...
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《程序员面试攻略(原书第3版)》中的面试题除了有详细解析和答案外,还对相关知识点进行了扩展说明。通过对丰富的面试题目应用循序渐进的解答方法来模拟面试过程,以强化学到的技能,真正做到由点成线,举一反三,对读者从求职就业到提升计算机专业知识都有显著帮助。...
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本书内容包括:1.是什么让美食摄影如此困难?2.美食摄影选在何地 3.摄影的工具 4.美食摄影的团队分工 5.摄影的过程(预拍、浏览所有预拍、选择拍摄的时间、后期)6.如何宣传和售卖美食照片 7.你熟悉的美食如何拍摄出来的 8.冰激凌的拍摄9.拍饮料 10 拍比萨 11 仿造白天拍摄 12 拍巧克力、蛋糕、饼干 13.汉堡和油炸类 14. 拍...
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