细节出美食:大厨点拨家庭厨艺 WORD 电子书
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图书简介:
《细节出美食:大厨点拨家庭厨艺》介绍了家庭厨艺的方方面面，特别是许多不可忽略的细节，对读者有切实的指导作用。书中共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。内容包括：怎样选菜谱、怎样照菜谱做菜、怎样合理用火、怎样合理选锅、锅为什么要预热、调料怎样摆放才合适、炒菜为什么要一气呵成等。
本书作者为常年潜心于婚姻家庭法律业务的专业婚姻律师。作者在著书过程中结合自身执业经验，坚持以“体现律师办案实务”为基本指导思想，不过多着墨于高深的理论学术研究层面，更多地将律师如何办理婚姻家庭案件作为写作重点，突出律师办理本领域业务所应具备的法律技巧，同时附录执业生涯中所积累的各种相关文书、图表资料，...
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《中国法院2013年度案例:婚姻家庭与继承纠纷》汇集全国各地法院最新审结的典型案例，分卷分类编排；高度提炼案情和裁判要旨，突出争议焦点，剔除无效信息；主审法官撰写“法官后语”，展现法律适用方法和裁判思路。不论您是法官、律师，还是案件当事人，力争最大限度地为您节约查找和阅读案例的时间，使您获得真正有用的信息...
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《爸爸去哪儿》产品以礼盒形式呈现，以图书《爸爸去哪儿》为主，共包含10项亲子旅游必备用品。图书由湖南卫视金鹰卡通《爸爸去哪儿》动画片独家授权，是中国第一套最实用的专为父子旅游打造的图书，书中罗列了目前最适合爸爸和孩子亲子旅游的12处精彩景点的详尽攻略，引人入胜。...
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《最高人民法院指导性案例裁判规则理解与适用:婚姻家庭卷》所选案例以《最高人民法院公报》案例为主，同时，精选了部分最高人民法院直接裁判的具有指导性的案例。通过对案件争议焦点所涉及的法律问题进行评析后形成的并为裁判结论所确立的规则，是案例的核心内容、灵魂所在，对法官在同类案件中认定事实、适用法律具有启发...
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《家庭医学速查百科》内容简介：医学专家多年临场经验总结，在这里可以了解30多种常见疾病自查方法，如怎样及早识别出颈椎病、妇科疾病等；缺乏维生素的表现、处方药与非处方药的区别等。在这里可以学会40多种急救知识，如危重病患急救措施、食物中毒急救要诀等。在这里可以查询人体八大系统，如呼吸系统、消化系统、循环系...
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《家庭真验方:小药方 大健康》内容简介：养生热、看病难，报刊上、网络上各类偏方验方广受欢迎。但是，这些方子可信度差、操作性差，广大读者青睐它们却不敢用、想尝试它们却不知道怎么操作。以权威、科学、实用著称，国内最老牌的医学科普杂志《大众医学》，集合自1948年创刊以来生专家亲笔撰写的300则验方，以生动的故事...
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《中国法院2014年度案例:婚姻家庭与继承纠纷》不再有繁杂的案情，高度提炼案情和裁判要旨，突出争议焦点问题；不再有冗长的分析，主审法官撰写“法官后语”，展现裁判思路方法。《中国法院2014年度案例:婚姻家庭与继承纠纷》为法官、律师办理婚姻家庭与继承纠纷类案件以及案件当事人处理纠纷必备参考书，能帮助最大限度地节约...
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《家庭急救速查手册》从家庭生活的方方面面入手，对可能遇到的险情一一进行分析并列出相应的急救方法，全书共分为七个篇章。日常生活中常见的意外伤害的应对方法，疾病的防护急救知识，创伤、动物咬伤、中毒等应急方法，您都可以在《家庭急救速查手册》中找到。...
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人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学联系起来，从此改变了我们对食物的理解和想象！《食物与厨艺(奶蛋肉鱼)》透过科学之窗探究食物的滋味、香气、质地、颜色和营养，并透视人类的饮食文明，宛如厨房中...
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《细节出美食:大厨点拨家庭厨艺》介绍了家庭厨艺的方方面面，特别是许多不可忽略的细节，对读者有切实的指导作用。书中共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。内容包括：怎样选菜谱、怎样照菜谱做菜、怎样合理用火、怎样合理选锅、锅为什么要预热、调料怎样摆放才合适、炒菜为什么要一气呵成等。...
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