田口护精品咖啡大全 PDF 电子书
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图书简介:
《田口护精品咖啡大全》内容简介：精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都进行了详细的讲解，所介绍的咖啡豆辨识与烘焙方法非常专业、实用。同时，本书配以大量精美的实物照片，以清晰的阅读方式和专业的知识结构让喜爱咖啡的读者更充分地了解和认识精品咖啡、精品咖啡豆的不同属性以及与食品搭配饮用的方法。
《面包制作大全》是迄今为止品种最全的一本面包制作图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从最初的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的美味面包。《面包制作大全》将面包分为九大种类，硬面包、...
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加了糖的冰咖啡为什么不甜呢？清洁剂和84消毒液能混合起来清洁房间吗？通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧！ 本书从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手，试图运用化学原理逐步解决问题。然而，判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台，有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦！在科学的法庭中，你是原告...
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面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面，还是拉面、刀削面，或机器压制的面条等，待煮熟捞在碗里，都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤，这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此，作者编写这本《面条伴侣――好吃易做卤・臊子大全》，以丰富大家吃面条的不同口味。 本书着重在第二章...
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《红宝书大全集:新日本语能力考试N1-N5文字词汇详解(超值白金版)》以改革后的新日本语能力考试为基准，包含了各个级别必须掌握的核心词条。全书共收录词条15000个左右，核心词汇10100个，包括N1级别3200个、N2级别2500、N3级别2200个、N4级别1200个、N5级别1000个。为便于考生加深记忆，补充扩展词汇，增加应试所需的词汇量...
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《格言•时代流言大全集(10年全景版)》精选了2003～2012年十年间最经典、最富深意的时代流言，共分为新观、牛人、好装、逗趣、萌学、深沉、囧世、侃爱、男女、潮人十个章节，每一段言论都饱含着人们对社会、生活、情感、人生、工作、学习等的感悟与怀想，透过这些言论，我们于嬉笑慨叹之中，跟着时代重温一段走过日子。《格...
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《振宇英语•终极365天影视英语口语大全(双速模仿版•可点读)》包含“交流中喜怒哀乐”、“心有阴晴圆缺”、“我的态度我做主”、“桃花源中的蜜语”、“亲情友爱在身边”、“逛街购物爱漂亮”、“时尚品味我最潮”、“多彩生活泡沙龙”、“齿颊生香最美食”、“八仙过海各显神通”、“存钱取钱邮寄忙”、“春暖花开在路上”、“生病仍需好医生”、“减肥...
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《网页制作与网站建设实战大全》将网站建设所需要掌握的各种重要技术进行了逐一详解，通过大量的实例，详细介绍网站建设的生命周期各过程，剖析了网站的策划、设计、代码编写、测试、推广以及SEO优化等网站建设过程。同时配以3个接近真实网站的案例，让读者了解网站建设的完整过程。《网页制作与网站建设实战大全》附带1张D...
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《家庭咖啡室:自制美味咖啡70招》内容简介：想要享受一段悠闲自得的咖啡时光，谁说一定得去外面的咖啡店呢，在家就可以办到。《家庭咖啡室:自制美味咖啡70招》以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡，不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡，还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术，享受不可多得的休闲时...
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《实战网络营销宝典:网站赚钱谋略大全》是一本关于网络运营方面的书籍，系统介绍了网站进行网络运营过程中的相关知识，全书分为6个部分进行阐述，分别为做有价值的网站、网站推广、促进销售、网赚营销、网站后端以及电商管理。...
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《人性的弱点大全集》内容简介：美国“成人教育之父”戴尔•卡耐基所著的《人性的弱点大全集》，汇集了卡耐基的思想精华和最激动人心的内容，是作者最成功的励志经典，书的唯一目的就是帮助解决所面临的最大问题：如何在日常生活、商务活动与社会交往中与人打交道，并有效地影响他人；如何击败人类的生存之敌——忧虑，以创造一...
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