田口护精品咖啡大全 CHM 电子书
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图书简介:
《田口护精品咖啡大全》内容简介：精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都进行了详细的讲解，所介绍的咖啡豆辨识与烘焙方法非常专业、实用。同时，本书配以大量精美的实物照片，以清晰的阅读方式和专业的知识结构让喜爱咖啡的读者更充分地了解和认识精品咖啡、精品咖啡豆的不同属性以及与食品搭配饮用的方法。
《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”，并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。...
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《一万种减肥方法：解决各种虚胖、实胖、喝水都会胖的科学减肥大全》内容简介：医学博士从导致女性肥胖的根源出发，悉心介绍各种最科学、最安全、最有效的减肥方法，通过控制热量、有氧运动、锻炼肌肉、调节心情、中医调理等多环节的系统配合，帮助你从根本上减轻体重、消除赘肉、塑造曲线，并养成一种不易反弹的健康体质。...
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《花草树木图鉴大全》收录了近千个花木品种，你叫得出名字的、叫不上名字的都能找到。每种植物既有“全身照”，也有“大头贴”，全方位、多角度带你认识它们。每个品种都有三个版块：识别，就像花草树木的“身份证”，帮你准确认识它；养护，让你深入了解它的“脾性”；应用，教你如何用花草装扮家，用花草来表达你的祝福。...
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《T+0分时图交易技巧大全》内容以T+0分时交易技巧为主，包括：分时图基本要点，分时图底部信号，分时图顶部信号，分时图支撑信号，分时图阻力信号，分时图盘升信号，分时图盘跌信号，分时图修整信号，分时图震荡信号，分时图横盘信号等部分，不同的信号在分时图中有着不一样的表现形式，书中将详细向读者介绍不同的信号出现...
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《蓝宝书大全集:新日本语能力考试N1-N5文法详解(超值白金版)》以改革后的新日本语能力考试为基准，包含了各个级别必须掌握的最核心、最实用的文法句型，并且各级别中无重复的文法条目。全书共740个核心文法条目，讲解的文法句型总共达1000个左右。《蓝宝书大全集:新日本语能力考试N1-N5文法详解(超值白金版)》每个文法知识...
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本书涵盖了迄今所见毛泽东所有诗词、楹联、书法作品。计有诗词97首，韵语20首，毛泽东改古今诗人诗词47首，共164首；毛泽东创作楹联106副，改编楹联4副，引用和书写楹联41副，毛泽东诗词集句联31副，共182副。本书根据毛泽东生前同意发表出版及逝世后经中央有关部门同意发表出版的诗词的先后顺序分辑编排。每首诗词、楹联，...
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《失落的文明大全集(彩图版)(套装共4册)》分为觅祖寻根、远古记忆、文明溯源、文字探秘、古墓探访、废都揭秘、古迹拾贝、奇观透视、古物撷珍、历史悬疑等部分，在参考大量文献资料、考古发现的基础上，结合最新研究成果，力求为读者提供最丰富、最权威、最全面的知识。...
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《一万种美白方法：适合不同肤质、不同习惯、不同环境的科学美容美白大全》内容简介： 皮肤博士为不同肤质、不同习惯、不同环境的你量身打造，悉心介绍各种最科学、最安全、最有效的美白方法，通过日常防晒、消除黑色素产品的使用、中医食疗调理等多环节的系统配合，帮助你从根本上减少黑色素，增白肌肤，让你的皮肤白里透...
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《最好的咖啡时光：最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程，咖啡具有代表性的冲泡方法，白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具，最后还介绍了一些特别的咖啡；第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常...
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《爱上咖啡师》以“咖啡师”为主题线索展开论述，将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时，专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识，并开辟有“咖啡师群英会”一章，全景式展现了全球一线优秀...
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