烘焙从面团开始 PPT 电子书
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图书简介:
本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。
全书分为5大部分，每一部分都讲述了一种基本的面团：白面团、橄榄油面团、褐色面团、黑麦面团、甜面团，你可以根据这几种面团轻松做出不同款式的面包。一旦你掌握了某一种面团，就可以根据自己的口味变化出无限可能。
本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 &n...
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《从零开始学理财(畅销版)》从理财规划入手，从省钱、银行、保险、家庭、投资、创业六个方面详细介绍了各个方面的理财知识，而且针对某些特殊情况以及不同的投资条件、水平给予了不同的投资策略，为不同的读者打造与众不同的理财方案。依靠《从零开始学理财(畅销版)》的引领，你可以通过理财规划，让收支平衡；还可以了解各...
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