江南味道 PPT 电子书
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图书简介:
每个人都是在品尝家乡时令小吃的过程中慢慢地长大;又在领略各地特色美食的过程中不断完善了自己的人生履历。兰姨生在四川,学在西北,虽写的是江南味道,但你也不难发现她的菜中带着些西北的豪放与四川的麻辣劲儿,味道不只在舌尖上,更在记忆中。
带着《温暖传家菜》的温暖余味,兰姨继续为读者带来了清爽鲜美的江南味道。兰姨遵循传统江南菜 “不时不食”的特色。春吃水芹,夏食莲藕,秋食桂花,冬食冬笋……不论烹饪蔬菜,还是江鲜,都遵照时令选择新鲜食材,并根据食材的特色制作出一道道江南美食。
作者更从清代袁枚的《随园食单》和江南特色菜肴中汲取养分,选取了16道特色菜品,结合了食材、菜品的典故,对经典加以理解和还原,让读者能够尝其味,解其情,不仅感受到那齿颊留香的江南美味,也能深刻体会到字里行间洋溢的温暖和代代相传的美食文化。
随着中国互联网金融浪潮高涨,P2P、众筹、余额宝、微信支付等新生事物层出不穷,加之大数据等时髦概念助阵,简直是乱花渐欲迷人眼,令媒体兴奋,公众狂热。那么,互联网金融真的能“颠覆”传统金融吗?当互联网思维对撞传统金融观念,是互联网金融的一统天下,还是传统金融业的自我革新?究竟是谁动了金融业的奶酪?本书作者...
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描述江南若止于小桥流水人家,或者粉墙黛瓦,便犹如囫囵吞枣,她的美是要细细体味的。手捧一盏茶,坐于流水桥畔,时光便开始流转起来,哪怕是在阴冷的冬天,那味道也妙不可言。如果嘴再勤奋一些,那些吃食流转在口舌之中,配上江南人家自酿的酒水,听着地道江南人家讲述他们的珍贵记忆,这才算是正经的江南味道。 作者冬...
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《记忆的味道》内容简介:有没有吃某一道菜时,突然想起家人?有没有看到某样零食时,就想起童年点滴?有没有在路边闻道某种食物的气味时,想回到学生时代?书中36道为人熟知的食物,每一道都充满着回味无穷的记忆,这些记忆中的味道更承载了对人和过去时光的无限怀念,这些信手拈来的食材,其实都蕴含着成长的记忆,人生道...
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《锦衣夜行2·江南行》是月关所著的一部新派历史武侠巅峰巨著,起点中文2011年度小说。主要讲述:夏浔与西门庆前往北平为齐王走私货物,路上与谢雨霏、南飞飞这对女骗子姐妹不打不相识。夏浔到达北平,无意中识破一伙蒙古人的阴谋,拯救了整个燕王府……返回青州后,夏浔拖家带口,回到江南成亲。到达之日,便与杨氏族人闹得势...
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《从桃叶渡到水绘园:十七世纪的江南与冒襄的艺术交往》主要以明末复社四公子之一的冒襄为主线,试(略)、女性与遗民等三个角度,以桃叶渡、影梅庵、水绘园等三处文人居所为切入点,深入考察明末清初江南文人的艺术交往活动,旨在全面探究晚明及明末清初的社会变迁,以及文人参与艺术活动所起到的社会影响。...
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九州志 第三十一期 VOL.31江南 主编 现货
定价:15元...
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上海,是欧阳应霁母亲出生的地方,因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作家殳俏作为地陪,用上传说中的“味觉定位法”,一鼓作气吃遍城中一百二三十家大小食肆,用最大的热情和最大的肚量拥抱着各种上海的食物。他们会一早起来,去人气最旺的包子铺面排队买肉馒头、菜馒头、豆沙馒头;也会撑...
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I love New York...我所理解的纽约我所理解的纽约,是想象中的。她有一家名为巴黎的电影院,她有着自由女神的样子,有着欲望都市的喧嚣,有着万象包罗的神秘。蔡澜先生说,纽约不是美洲的,她是欧洲的城市。所以纽约的甜点,都透露出一点老祖宗的味道,却又带着鲜明的纽约特色。在纽约,人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书...
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I love London...我所听说的伦敦一千个人眼中,有一千个伦敦。我所听说的伦敦,是个街道的迷宫,是狄更斯的城市。据说狄更斯经常游走在午夜的伦敦街头,从所见之地和所遇之人身上寻找灵感。尽管狄更斯居住时期还是维多利亚时代的伦敦,但他笔下的很多伦敦街景仍然依稀可见。而伦敦的美食,却似乎一直以来都有着糟糕的名声。...
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《家的味道——去过你理想中的生活》记录六个家庭经历了多年欲望的满足和失去后,对理想的生活从心定义。真实生活中的他们可以放下体面的工作,可以坚定地相信,追寻着一个家最温暖的内在。 Kenny:为了给家人一个真正舒适的家园,从烦扰的城市,移居到一片平畴旷野之间,在青青稻穗摇曳的大地怀抱里,打造出独...
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