最详尽的巧克力甜品教科书:500种经典配方全收录 MOBI 电子书
格式:
PDF
EPUB
MOBI
TXT
CHM
WORD
PPT
图书简介:
《最详尽的巧克力甜品教科书:500种经典做法全收录》是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力香浓蛋糕和特制蛋糕，巧克力热甜点，巧克力冷甜点等的制作方法，堪称一部经典巧克力百科全书。通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等板块让读者学会每一款巧克力甜品的制作，并适时地在“小贴士”和“花样翻新”板块中给出了提示和变通方法，让读者能迅速根据不同爱好、场合、客人制作出合适的甜品，共同享受巧克力带来的温馨、醇厚。
《最全面的点心教科书》内容简介：École辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的点心教科书》由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料，并提供适合在家操作的替代方案；同时解释制作...
78 Likes
这是一本不可多得的缝纫基本功教科书。从缝纫机的细分和如何挑选缝纫机，以及对布料的认识和准备布料的过程，到缝纫过程中的答疑解惑，全书搭配真实细节照片和缝纫步骤的拆解照片，让你完全掌握缝纫机的使用技巧。...
132 Likes
《最好学的绳结教科书》属于日本宝库社一系列手工图书。收录了50余款简单易学的绳编作品，如手链、项链、耳饰、钥匙扣、茶壶垫等，个个时尚可爱，制作方法清晰明了，图解详细，并详细介绍了绳结的符号，学会了这些绳结符号，各种程度的手工爱好者都容易上手。...
89 Likes
《最全面的蛋糕教科书》内容简介：不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学，在家也能得到名师亲自指导！“École辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的蛋糕教科书——日本烘焙名师手把手教您做》由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然...
66 Likes
《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》内容简介“民国是一个充满魅力的时代，也是一个动荡不安的时代。《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》聚焦普通教科书上看不到的人与事，被遮蔽与被掩盖的历史真相。《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》分三编。上编“社会思想”介绍了林森、张澜、张君劢、胡适等人许多鲜为人知的故事。他...
166 Likes
虽然我们都梦想成为完美的父母，但在孩子面前没有完美的父母。我们总是希望自己作为父母能做到尽善尽美，偶尔因自己的不足而惭愧不已。毋庸置疑的是，我们都是在未成熟之时已为人父母。学校不曾教过，也没有预备练习，我们只是凭着自己对父母的记忆，为成为合格的父母而竭尽全力。本书记录的并不是已合格的父母养育子女的经...
64 Likes
《尾上惠美的刺绣入门教科书：200种针法+纯美图案》是一本非常全面基础的刺绣入门图书，涵盖欧式刺绣、缎带绣、十字绣、珠绣、贴布绣等五大刺绣种类；囊括平面刺绣 、圈形绣、锁链绣、结粒绣、钉线绣、独立刺绣等六大刺绣针法；包罗刺绣主要步骤：针线布的选择、其他工具的使用、刺绣针法、边缘处理、线头处理、镶边、完工...
124 Likes
义务教育课程标准实验教科书《书法——书法练习指导》是按照国家教育部颁布的《中小学书法教育指导纲要》和新修订的《中小学语文新课程标准》的具体规定编写的，以供义务教育阶段的中小学生使用。本教科书注重提高学生的整体素质，把书写技法、名家介绍、名作欣赏、书法家故事等内容与生动精美的插图有机地结合在一起，力求在...
200 Likes
《巧克力之战:世界五大巧克力巨头的中国竞争战略》讲述的复杂故事，几乎是所有行业进军中国这个最具挑战性市场的缩影。艾伦掌握了世界五大巧克力巨头的第一手资料，呈现出五种进军市场的方式，记录下不同的管理传统如何影响每个竞争者所走的道路。他将巧克力行业中众多竞争者的具体实践、思维模式及其竞争所处的中国环境穿...
132 Likes
《在郁金香与巧克力的国度》是第一本真正意义上的荷比两国文化旅行指南，作者以历史的视角，精心设计了荷比两国文化旅行的经典线路，将两国的文化和历史知识巧妙融合，还原其血肉，让旅行不再停留于观感。不管是行前准备还是随身指南，《在郁金香与巧克力的国度》都会是你探索欧洲低地两国的一把钥匙。到阿姆斯特丹一游，对...
189 Likes
