最详尽的巧克力甜品教科书:500种经典配方全收录 WORD 电子书
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图书简介:
《最详尽的巧克力甜品教科书:500种经典做法全收录》是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力香浓蛋糕和特制蛋糕，巧克力热甜点，巧克力冷甜点等的制作方法，堪称一部经典巧克力百科全书。通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等板块让读者学会每一款巧克力甜品的制作，并适时地在“小贴士”和“花样翻新”板块中给出了提示和变通方法，让读者能迅速根据不同爱好、场合、客人制作出合适的甜品，共同享受巧克力带来的温馨、醇厚。
《最全面的点心教科书》内容简介：École辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的点心教科书》由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料，并提供适合在家操作的替代方案；同时解释制作...
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《巧克力之战:世界五大巧克力巨头的中国竞争战略》讲述的复杂故事，几乎是所有行业进军中国这个最具挑战性市场的缩影。艾伦掌握了世界五大巧克力巨头的第一手资料，呈现出五种进军市场的方式，记录下不同的管理传统如何影响每个竞争者所走的道路。他将巧克力行业中众多竞争者的具体实践、思维模式及其竞争所处的中国环境穿...
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《尾上惠美的刺绣入门教科书：200种针法+纯美图案》是一本非常全面基础的刺绣入门图书，涵盖欧式刺绣、缎带绣、十字绣、珠绣、贴布绣等五大刺绣种类；囊括平面刺绣 、圈形绣、锁链绣、结粒绣、钉线绣、独立刺绣等六大刺绣针法；包罗刺绣主要步骤：针线布的选择、其他工具的使用、刺绣针法、边缘处理、线头处理、镶边、完工...
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《外国法学教科书精品译丛:日本侵权行为法(第4版)》讲述现代社会处处有危险，时时有损害。在赔偿损害、救济受害人的法律中，侵权行为法显然是最为重要的。日本侵权行为法的核心规定是民法中仅有的16条条文（第709条至第724条），而且自民法典施行之后再无重大修改。由此，到目前为止围绕这些仅有的条文，日本发展出了数量庞...
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北京书中缘金牌产品优佳生活书系：《零基础面包制作教科书》专为烘焙爱好者编写的面包制作教科书！精选最受日本主妇欢迎的基础面包和花式面包。由日本知名面包师栗山有纪讲授制作步骤。即使您此前从未接触过面包制作，只需学会7款基础面包的制作方法，稍加变化，便能做出70款花式面包。吐司、羊角面包、黄油卷、法棍、乡村...
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《最好学的绳结教科书》属于日本宝库社一系列手工图书。收录了50余款简单易学的绳编作品，如手链、项链、耳饰、钥匙扣、茶壶垫等，个个时尚可爱，制作方法清晰明了，图解详细，并详细介绍了绳结的符号，学会了这些绳结符号，各种程度的手工爱好者都容易上手。...
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《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》内容简介“民国是一个充满魅力的时代，也是一个动荡不安的时代。《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》聚焦普通教科书上看不到的人与事，被遮蔽与被掩盖的历史真相。《长袍与牢骚:教科书上看不到的民国》分三编。上编“社会思想”介绍了林森、张澜、张君劢、胡适等人许多鲜为人知的故事。他...
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虽然我们都梦想成为完美的父母，但在孩子面前没有完美的父母。我们总是希望自己作为父母能做到尽善尽美，偶尔因自己的不足而惭愧不已。毋庸置疑的是，我们都是在未成熟之时已为人父母。学校不曾教过，也没有预备练习，我们只是凭着自己对父母的记忆，为成为合格的父母而竭尽全力。本书记录的并不是已合格的父母养育子女的经...
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《民法总论》共四编十五章五十一节，从德国民法理论框架出发，梳理和探讨了民法基础理论的各个脉络和枝节。阅读本书，至少可以有一个象限、两个维度。 一个象限，即法律解释学的象限。法学乃是规范科学而非事实科学，法律解释旨在意义理解而非确证事实。规范性解释科学意味着，意义理解绝非主体对客体的单向观察，而是双向...
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这是一本不可多得的缝纫基本功教科书。从缝纫机的细分和如何挑选缝纫机，以及对布料的认识和准备布料的过程，到缝纫过程中的答疑解惑，全书搭配真实细节照片和缝纫步骤的拆解照片，让你完全掌握缝纫机的使用技巧。...
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