春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记 CHM 电子书
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图书简介:
《春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记》收录的是作者近年来的美食采风笔记,有美食,有美酒。作者凭借其独特的职业特性,走遍大江南北,饮馔无数中西美食,也深入美食的制作,与不少名厨有深交,其美食文字不虚浮,讲究踏实地道的白描风格。
《民国史料笔记丛刊:花随人圣庵摭忆(套装共2册)》为民国时出版的笔记巨著,曾于1934年至1937年8月连载于《中央时事周报》、《学海》。作者黄溶(1890—1937),字秋岳,室名花随人圣庵。早年毕业于京师大学堂,后留学日本早稻田大学。曾任民国北京政府交通部秘书,财政部佥事、秘书、参事,南京国民政府行政院秘书、机要秘书...
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《阅微草堂笔记(套装共3册)》共二十七卷,1196则,包括《滦阳消夏录》、《如是我闻》、《槐西杂志》、《姑妄听之》和《滦阳续录》5种。整部作品恬淡古雅,质朴简洁,无论是写人还是叙事,皆着墨不多,不过粗陈梗概,点到为止,但极有章法,颇见情致,其弟子盛时彦对此也有概括:“叙述剪裁,贯穿映带,如云容水态,迥出天机...
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《2014考研专业课辅导系列:新闻传播学笔记与考研真题详解(第6版)》是详解考研专业课“新闻传播学”历年考研真题(含复试)与典型题的复习资料。参考新闻传播学权威教材、全国各大院校新闻传播学试题的结构和内容等编写而成。书中全面总结了新闻传播学的专业基础理论及实务知识,包括新闻理论、传播理论、中国新闻传播史、外国...
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杉山定久所著的《杉山育人笔记》讲述职场中,你能做到眼观六路吗?你对领导够“体贴”吗?你的桌子和脑袋“整理”好了吗?你约会的“速度”够吗?你懂得如何巧妙拒绝老板吗? 现实生活中。有的人在职场中很快就崭露头角,获得机会的垂青,有的却默默无闻直至被企业和社会所淘汰。想成为职场精英,应该如何脚踏实地从今天做起?...
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护卫刘德华,京密路上展开飞车追逐战;随卫皇马,带领贝克汉姆突出包围圈;在阿富汗,与游击队相周旋;面对嚣张的日本保镖,一招定胜负……一个专业保镖需要怎样的素养和技能?面对或明或暗的危险,他该如何布局与破局?在保镖生涯中,他会结识哪些传奇的人、遭遇哪些传奇的事?在危险出没的时代,他又会给普通人提供怎样的安...
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《世界500强人力资源总监管理笔记2》是《世界500强人力资源总监管理笔记》的续集,在前者的基础上进一步讲解了人力资源管理体系和各模块管理体系的建立、健全、维护,以及当今人力资源管理中最前沿的管理手段如何一步步在现实管理中运用。《世界500强人力资源总监管理笔记2》通过众多实际案例剖析人力资源管理工作的内涵和...
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《金色笔记》是一本“自由女性”安娜的成长纪录,由一个故事、五本笔记构成。黑、红、黄、蓝四色笔记,一个不安灵魂的四道反光:黑色代表她的作家生活,红色代表政治生活,黄色代表爱情生活,蓝色代表精神生活。而金色笔记,则是一种哲理的表述,一个生活的总结。它的多彩反映着主人公迷乱失重的灵魂。...
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《国内外经典教材辅导系列•新闻类:方汉奇《中国新闻传播史》(第2版)笔记和课后习题(含考研真题)详解》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《中国新闻传播史》(第2版,方汉奇主编,中国人民大学出版社)的学习辅导书。《国内外经典教材辅导系列•新闻类:方汉奇《中国新闻传播史》(第2版)笔记和课后习题(含考研真题)详解》...
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清冯班撰《钝吟杂录》十卷,分《家戒》、《正俗》、《读古浅说》、《严氏纠谬》、《日记》、《诫子帖》、《遗言》、《通鉴纲目纠缪》、《将死之鸣》。涉及经学、小学、诗法文论、字学笔法、读书法等,为研究明末清初思想、学术、文学、书艺,以及虞山诗派的诗学理论,提供了基本史料。本书为《钝吟...
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《他乡笔记》收录了作者的二十二篇历史文化散文,是作者行走在中国大地上对历史文化的记忆。最后附录收录了郁风老师的《蓝印花布的生命》和冯骥才老师的《文化的情怀》。...
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