拍出幸福美滋味:讓人怦然心動的美食攝影 TXT 电子书
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图书简介:
令人垂涎的美食影像，一場絕妙的盛宴！
照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極致美味誘人，彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤，那麼你就有能力從幾公里外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理，又或是你對喜歡美食攝影，本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完！
拍攝美食是一種藝術。而透過本書，你將能學到以下的美食攝影技巧：
．探索自然光攝影的奧秘
．學會妥善運用各種拍攝模式和相機設定
．了解如何微調曝光程度
．運用構圖技巧創造最能令人食慾大開的影像
．運用光線來訴說故事
．利用香草、醬汁及各種簡易造型技巧來替菜餚增色
．學到冰淇淋、燉菜等菜餚的商業級拍攝技巧
．為拍攝後的工作建立理想流程，讓你的美食照片更精進
《蔡澜品味2：蔡澜叹名菜 粤港澳美食地图》是香港无线电视翡翠台近年主打的综艺节目，节目由大美食家蔡澜携美女苏玉华、Amanda. S推介粤、港、澳三地顶级美食，是超200万观众的高收视超人气节目。本书将综艺节目中的精髓原原本本地转化成文字和图片，为热爱美食的读者奉上一本汇集东南亚地区和粤、港、澳大小著名餐厅和名...
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《再赴美食之旅》作者延续了“吐槽帝”的风格，辛辣嘲讽，更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象，自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪？”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食？”他以令人垂涎的文字，带领我们去探索这些问题的本质。无疑，无论是寻常食客，还是美食家，都可以在此书当...
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《国宴美食家常做》作为“舌尖上的中国”系列特别版，谨尊“以味为核心，以养为目的”的国宴炮制理念，以味养心，以心感味，精心筛选出60年来12场见证国家时刻的顶级盛宴，并按照开国第一宴、元首们的最爱、大型活动国宴菜单巡礼分为三部分，褪去国宴美食的神秘面纱，将每道菜式的良苦用心和背后的传奇故事娓娓道来；在制作方法...
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作者锦，曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人，美食博客——锦食堂作者，新浪、下厨房、豆瓣美食达人。由她撰写的《下厨房系列：最好的厨房－24小时的美食慰藉》内容为每日饮食计划，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃，除了有精致诱人、很有生活...
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有些味道只有去当地才能体会，有些感动只有在特定的场合才能感受。这就是我马不停蹄寻找美食的原因啦，请各位快来品鉴这次的饕餮盛宴吧！神奈川篇→陶醉于最爱吃的金枪鱼！夏天的三浦半岛环游之旅！长野篇→也来挑战蝗虫＆蝼蛄！信州饕餮之旅！茨城？福岛篇→和池田小姐边走边吃！北关东至南东北的暖胃之旅！宫崎？鹿儿岛篇→钟...
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《三联生活周刊:美食美酒美中国》的主要内容包括：川鄂苏寻鱼记、时过境迁话江鲜、旧历江鲜无限好、烹小鲜记、刀鱼之殇、河豚的诱惑、春至扬州话江鲜、专访中国淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕、长江浪阔鲴鱼美、清江访鱼记、你所不知道的长江鱼类等。...
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《食色:美人如馐,美食如嫣》内容简介：美女与美食，天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜，一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲，都有同样令人难忘的美好。《食色:美人如馐,美食如嫣》从大食姑婆到韩国伎生宴，从美食女主播到好友冯小姐，蔡澜讲述美食与美...
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本书一共收录了38种精致而可口的美食，从甜点到泡菜，从法国大餐到日本料理，应有尽有。用清新的色铅笔绘画来表现，细腻描绘了食物的细节，将它们画得逼真诱人!本书不光告诉你如何用画笔烹饪一桌精致美妙的盛宴，还贴心地介绍了这些美食的制作方法，让你从视觉、味觉上都能大饱口福!希望大家在阅读完本书后，能画出更多让自...
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《一个人的美食跑跑跑》是近日风靡中国的超人气绘本天后高木直子全新绘本，由天闻角川引进，11月5日发行上市。这次高木直子将对美食的执着，对运动的热爱化作质朴的文字，以幽默的画风，展现日本最具特色的地方马拉松之旅。讲述她在马拉松过程中，结识新朋友，感受人间温情，尝尽特色美食，品味特色文化的治愈故事。阅读她...
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