我的第一本烘焙书 WORD 电子书
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图书简介:
《我的第一本烘焙书》按难易程度划分，从简单的饼干、纸杯蛋糕到稍具难度的面包、装饰蛋糕，详细地介绍了烘焙点心的原料配比和详细做法，对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。另外还特别单独介绍了几款基础蛋糕体和面团的制作方法，它们是烘焙的重要的组成部分。从头开始一步一步地学，一步一步地做，你一定也能做出美味可口的西点。
《谁是第一名》内容简介：《谁是第一名》这本书中，擅长绘画的大饼对于同学的画作总爱加以批评。一天，大饼受邀担任森林动物们绘画比赛的评审，然而这些动物的画作令大饼大感意外，例如蜻蜓画出了夸张的印象派风格的点点画，小狗的整张画作是灰白的、没有任何其他色彩，蜜蜂画出格子画，鱼画出变形画，毛毛虫甚至只画出光点...
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热销烘焙系列:热销蛋糕+热销面包+热销西点(套装共3册) 内容简介《热销蛋糕》作者河合重久将目前所在西点屋的热销蛋糕以及在他欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。《热销面包》内容简介：想要做出吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和...
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本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 &n...
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《宝宝的第一本手工书•纸艺帝国:炫酷公仔》内容简介：15款不同的三维立体折纸，15种不同的益智游戏体验。（1）环保印刷，零件全部模切，安全折纸百分百选用高纯木浆纸，环保工艺印刷；所有零件均采用模切半透工艺，无需剪刀便能取下，给孩子最为贴心的保护。（2）超炫3D模型，立体实物展示，全新体验百分百模型设计采用3D建...
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插画真得很简单，日常生活中的可爱插画，无论是可爱的动物、美味的食物，还是那些带着美好记忆的小物，只要一支笔，就能让你轻松享受绘画的乐趣！...
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《第一个吻》内容简介：美丽的大草原上，一只火烈鸟的到来，在动物间引发了一场关于吻的讨论。狮子、斑马、长颈鹿……大家都觉得自己方式就是吻。可吻到底是什么呢？谁给了我们第一个吻？我想，无论它是什么，一定都非常美好。爱有时平淡无奇，有时却又格外珍贵。第一个吻更是如此。它就像幸福时刻甜蜜的小种子，深深扎根于每...
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“中岛老师的烘焙教室”系列是日本烘焙大师中岛志保的作品，包括《笑脸饼干》《麦香蛋糕》《创意饼干》《戚风蛋糕》4本分册。书中介绍的甜点全部以胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等为主要原料，同时搭配各种天然有机食材，每一款都是独创。这样的甜点就像一日三餐中的主食，不仅美味，而且能够为大家...
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《藤田千秋的司康饼和软曲奇》内容简介：家中常备的烘焙妙方，随时随地利用身边的材料。图文并茂，打造最贴心、最简易、最独特的新式烘焙。日本烘焙名师的新配方，教你在家做55款绝顶美食。如何制作基础生面团，完成基础司康饼和基础软曲奇的制作。书中有多种形形色色的面团，有自创果酱和鲜奶油的方法，有制作过程中需要注...
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《我的第一本HR入门书》采用“环节+制度+方案+流程+工具+要点”的结构模式，以人力资源管理的6个模块为基础，将人力资源规划、人员招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理等工作细分为具体的26个工作环节，并详细介绍了它们在实际工作中的内容、细节，帮助初学者快速成长为HR职业经理人。 《我的第...
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市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。中岛老师在多年的烘焙实践中，自创了一系列适合自己在家做的健康无添加甜点。蛋糕、饼干、麦芬……全部以零胆固醇的菜籽油、新鲜鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、干果、坚果等为主要原料，不含黄油和鲜奶油，每一款都是独创的美味。这些甜点散发着食材...
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