意大利葡萄酒年鉴 PPT 电子书
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图书简介:
《意大利葡萄酒年鉴(2013)》始终恪守着权威、专业、严谨的风格，为读者提供最全面的资讯。此次，由60多位专家组成的评审团，历时数月奔波游走于意大利各个葡萄酒产区，以盲品的方式鉴赏不可胜数的葡萄酒，以专业的角度评判数以万计的酒庄，力求将最优秀的酒品呈现给每一位爱酒人士。这本年鉴，入选酒庄2350家，入选酒品20000款，是意大利本年度葡萄酒和酒庄的百科全书，它对种类繁多又风格各异的意大利葡萄酒和酒庄作了客观的叙述和评价。对于专家评审团来说，它是团队协作的结晶；但对于狂热的葡萄酒爱好者来说，它的确是一本不可或缺的好书。
《意大利葡萄酒年鉴(2013)》始终恪守着权威、专业、严谨的风格，为读者提供最全面的资讯。此次，由60多位专家组成的评审团，历时数月奔波游走于意大利各个葡萄酒产区，以盲品的方式鉴赏不可胜数的葡萄酒，以专业的角度评判数以万计的酒庄，力求将最优秀的酒品呈现给每一位爱酒人士。这本年鉴，入选酒庄2350家，入选酒品2000...
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意大利餐有着悠久的历史，也有着璀璨的文化，因其味浓香烂、原汁原味，加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法，多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中，作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验，从中选择出了一系列广受好评的招牌菜，...
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《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历，从星期一到星期天，每天都分别有不同的阅读主题，星期一是葡萄酒的语言：我们如何谈论以及如何了解葡萄酒；星期二是葡萄：全世界葡萄的植物学分类，以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒；星期三是葡萄酒和食物：美酒与美食的搭配学问；星期四是葡萄酒的地理学：著...
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《跟法国葡萄酒大师学品酒》内容简介：大家都在困惑：如何在对葡萄酒一无所知的情况下选择自己喜欢的葡萄酒？如何像高手那样恰到好处地品酒？法国葡萄酒的魅力何在？这些问题的答案就在书中一一解开。 《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验，悉心之作。读此书，就仿佛两位大师正坐在您的面前，...
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《葡萄酒礼仪》当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意，侍者把酒单递到了你手中，接下来该怎么办？耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙，眼下最重要的就是你的葡萄酒知识，以及如何运用这些知识让客户满意，给他们留下深刻的印象。在本书中，美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪•奥斯兰德将为你详述众...
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葡萄酒对身体有什么益处？很多人都知道，它可以预防心血管疾病，可以舒筋活血。那其他呢？本书将为大家一一详解葡萄酒对癌症、精神疾病、妇产科疾病等的功效，同时提醒大家一些禁忌症候。...
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《葡萄酒与爱情》是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。这套书巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了绸致的分析和描写，如地理（《葡萄酒与大海》）、音乐（《葡萄酒与音乐》）、美食（《葡萄酒与松露》）、烟草（《葡萄酒与雪茄》）、医学（《葡萄酒与医学》），视角独特，文字优美，资料详实。《葡萄酒与爱情》更是出...
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本书是一部中短篇小说集，所收的《法尼娜•法尼尼》等八篇中短篇小说是司汤达根据在意大利发现的一些手写本故事编写的。故事内容或是社会地位悬殊的青年男女的爱情悲剧，或是宫廷贵族之间因男女私情而引发的阴谋与伊杀。小说中的人物都具有强烈的感情冲动，压倒一切的情欲与由此产生的暴烈行动。司汤达企图以此表现他所喜爱...
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《意大利反腐败法》主要讲述了，2012年11月6日意大利颁布的第190号法律，即意大利反腐败法，是意大利针对本国公共行政管理领域的腐败现象而制定的为预防和惩治公共行政部门腐败和违法行为建立起的一套法律。 该法律被意大利学者们认为是十几年来较为全面的关于廉政问题的立法改革，它以“重新磨砺的锋刃”向腐败再次宣战。这...
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