悦食Epicure·颂雅风 TXT 电子书

格式: PDF EPUB MOBI TXT CHM WORD PPT 图书简介: 《悦食Epicure·颂雅风(2014年5月刊) 》内容简介：初夏的柠檬黄，带着一股清新的假日风，这一期，我们带领大家前往欧洲，从巴黎、布鲁塞尔、慕尼黑、索林根，一直到米兰，一路走一路探寻，从米其林大厨到传奇画家再到摄影爱好者的后厨机密，寻找最理想的厨房。如何布置你的厨房？怎样让厨房处在最合适的温度？怎样保养你厨房里的那些宝贝器具？本期封面人物是唱歌和“吹水”一样厉害的陈奕迅，他告诉我们，获得幸福感的最佳途径，是吃一碗鱼蛋粉。小专题则是最实用的夜宵指南，北京、上海、广州、成都，四个城市夜未眠，睡不着的除了寂寞，还有那些小巷子里传来的香味！卷首语Forward节气Season·初夏悦闻Topic原产地Origin·捕刀记职人Master·做奶酪的人 封面人物People陈奕迅·跑出多巴胺，不如吃一碗鱼蛋粉见到陈奕迅的时候，他套着在英国读中学时买的大毛衣，就这样穿了很多年。对待吃的他也一样长情，如果一生只能跟一种食物相伴，他一定选择面条。拍摄结束，他真的带我们去了那家只有三张桌子的拉面店，看着暖汤倒在面条上，他笑得特别开心。 封面故事Feature梦想厨房之旅入厨装备刀具购买器物储藏 悦选List 寻味Seeker 宵夜，睡不着夜幕降临，总有一股邪恶力量涌动不休，人称“深夜发吃小组”。他们给安静的夜送来闹腾腾的食物，让人五脏六腑不得安宁。这股势力其来也久，都市里的晚九朝五，从来就是一天的另一个开端，舍不得睡的夜里，我们借饱腹之名团团相聚，暖俗肉香入梦来。 专栏Column欧阳应霁 龙荻 李舒 贝小戎 苗千