快乐厨房4:我爱家常主食 WORD 电子书
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图书简介:
《快乐厨房4:我爱家常主食》讲述一日三餐，主食当家。我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条等主食。有人认为，做主食，特别是做面食是件难事。其实不然，只要掌握好基本功，制作各式面食则一通百通。普普通通的米面，用不同的方式加工，与不同食材巧妙组合，就可以变换出千万种花样。
《快乐厨房6:我爱家常素食》指出素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可，“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今，人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切，希望这本书能为大家带来些许帮助，引导大家认识素食、走近素食、喜爱素食，让您的生活因素食而变得简单、轻松、愉悦！...
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《四季时蔬家常菜(全彩色铜版纸印刷)》教你做四季时蔬家常菜，一学就会！53种应季蔬菜的健康吃法，春生、夏长、秋收、冬藏，这是四季气候的变化规律，也是万物生长规律，更是顺时养生的原则，吃应季时蔬，更能守护身体健康。...
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《15分钟,开饭!超简单懒人家常菜》专为工作忙碌、注重美食的精致“懒人族”打造，精选110余道菜品，将最受欢迎的各式小炒，如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等各种当下时尚菜一应囊括，更加入超简单凉拌菜、不费时熬煮的汤等超有人气的美食。书中的每道菜都经过小编的严格验证，保证是好吃又简单、省时又营养的业界口碑...
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《五湖四海家常菜1:广东及华南地区》中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五湖四海的新移民，记录她／他们如何烹饪家乡菜、如何适应香港生活，充满浓浓的人情昧。被访者除了一显其广府、潮州、客家、桂林、台湾、海南及港式家乡菜的特色外，更有许多关于食物的学问。再配上插画的生动演绎，整个做菜过程顿时变得活色...
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《家常小炒精选128例(全彩色铜版纸印刷)》中有老百姓最爱吃的经典小炒，最经典、最地道的做法，不可不学的大厨炒菜秘诀，让小炒色香味形全面升级。有最好吃、最过瘾的味道，好学易做的人气热门小炒，美味佳肴10分钟轻松上桌。...
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《巧厨娘拿手家常菜》不仅仅是一本菜谱，也是蝶儿生活的写照和对家人爱的诠释。只有心中有爱的人，才能够静下心来烹调、制作美食，我很喜欢“爱由心生”这句话。现代社会生活节奏比较快，工作强度和压力较大，有时间的时候烹制美味的食物与他人分享，也是很好的减压方法，有利于身心的健康。...
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《国明的美食课堂:最爱吃的家常肉菜》内容简介：食怎可无肉，中国饮食博大精神，对各种肉类的料理花样百出，色香味型都很讲究，不仅好吃，更加好看和还兼顾饮食健康。国明老师精选60道中国人最爱吃的家常肉菜，详细讲解烹制方法，教您做出地道美味。...
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《家常简易刀工分步图解(全彩色铜版纸印刷)》选用最实用的切法，分步图解，详细演示，让您一看就懂，一学就会。只需用简单的切割万式，就能让最家常的食材呈现出美丽又别致的样式，以及独特的口感。内容包括：角块、圆白菜、糖醋圆白菜、水捞甘蓝、方块、萝卜、豆腐、魔芋、萝卜杏仁猪肺汤、素烧魔芋豆腐等。...
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《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地区》中来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情，岂只做莱那么简单！...
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吃对家常菜，全家更健康！本书首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分别根据其体质状况提出对应的饮食方案，并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图，详细营养解析，细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门...
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