寒夜客来:中国饮食文化散记2 PPT 电子书
格式:
PDF
EPUB
MOBI
TXT
CHM
WORD
PPT
图书简介:
《寒夜客来:中国饮食文化散记2》主要收录了中国第—本食谱、袁枚与明清文人食谱、造洋饭书、从城隍庙吃到夫子庙、姑苏城内、银丝细面拌蹄髈、美食家之逝、更上长安、又见西子、黄山顶上吃石鸡、三醉岳阳楼、“霸王别姬”与《金瓶梅》等内容。
中国佛教文化简明辞典是为一般佛学爱好者编写的辞书,也是提供认识及深入佛教义理的知识性读物。全书依据内容,分为起源背景、佛菩萨、教制教职、人物、历史事件、教义、经籍书文、礼仪节日、道场寺院等十一个主题,几乎涵盖了中国佛教文化相关的所有方面,将近3000个词条。各个主题中的词条编排打破了传统辞书依照笔画顺序...
186 Likes
《韩非子》又称《韩子》,是战国时期法家韩非的著作总集。该书在韩非生前即已流传。西汉刘向校书,加入了几篇他人著作,定为五十五篇。韩非是先秦法家思想的集大成者,他总结了商鞅、申不害和慎到三家的思想,提出了一套法、术、势相结合的法治理论。...
182 Likes
本书是鲍辛格的教授资格论文,初版于1961年,再版于1986年和2005年。它研究的核心问题是民间文化与技术发展之间的辩证关系和根本规律。因此,采取的是系统的和结构的(共时性)方法,而不是局部的、历史的(历时性)研究。作者从现象学角度考察民众主体的视域融合,分别从空间、时间和社会的层面具体分析了民间文化与技术世...
148 Likes
《影君子:周黎明的电影文化笔记》作者以其庞杂的阅历及敏锐的感悟力,透过影像去品味东西方文化的微妙意趣;从常人所忽视的一幕幕琐碎细节中,尝试解读文明的密语。光影明灭间,他用快意风趣的文字,找到了电影、社会、人文、美学间纵横交错的潜在脉络,使影评展现出广阔纵深的格局,同时也为我们打开了一个不同常规的观影...
161 Likes
本书共分七卷,共记叙了105名妇女的故事。这七卷是:母仪传、贤明传、仁智传、贞顺传、节义传、辩通传和孽嬖传。西汉时期,外戚势力强大,宫廷动荡多有外戚影子。刘向认为“王教由内及外,自近者始”,即王教应当从皇帝周边的人开始教育,因此写成此书,以劝谏皇帝、嫔妃及外戚。《列女传》选取的故事体现了儒家对妇女的看法...
128 Likes
《缅甸社会文化与投资环境》共分6章,分别为:国家概述、经济概述、社会文化、政策法规、投资指南、中缅关系。通过《缅甸社会文化与投资环境》,中国企业可以深度了解缅甸的政治、经济、文化、地理、宗教、风土人情、法制等环境和规则,从而抓住自由贸易区启动的契机,更深入地融入世界经济的大循环中。...
110 Likes
中国古代建筑不仅是一种技术,同时也是一门艺术,甚至是一个各种文化形态的综合产物。其中包含着政治的、哲学的、宗教的、艺术的、科学技术、生活方式等各种因素。柳肃著的《营建的文明--中国传统文化与传统建筑》主要论述中国古代建筑与各种文化形态之间的关系,用通俗的语言解说建筑中的各种文化现象,从而进一步揭示了...
143 Likes
《欧洲文化简史》通篇介绍了欧洲社会(包括部分美国社会)的文化脉络和成果,依据正史资料构建整体框架。对于一些难以梳理的部分,则结合不同史料作品进行分析阐述,力求以史实为立足点,进行文化上的阐述和剖析,并进行不同程度的文化解密。此外,本书的行文风格追求短、平、快,力求以最简短精悍的篇幅,对反复繁多的欧洲...
195 Likes
本书是《圣经导读——解经原则》的姊妹篇,提出了不同文学类型的解释原则,本书则在这些原则的指导下,带领读者逐卷阅读圣经。作者在圣经总体叙事的脉络中,为每一卷圣经提供了导向信息、概要、阅读建议以及通篇阅读的指引。...
109 Likes
《建筑文化研究》是由南京大学建筑与城市规划学院、南京大学人文社会科学高级研究院主办、由胡恒主编的建筑理论系列文集,每年一辑,每辑由来自大陆及港澳台地区的多位学者撰写或翻译理论文章,具有很高的学术水准。第5辑里包括台湾学者徐明松关于王大闳的研究,以及塔夫里的重要文献等内容。...
96 Likes