寒夜客来:中国饮食文化散记2 CHM 电子书

《在巴黎的天空下:巴黎历史文化之旅手册》内容简介：人们常说，游览巴黎最好的方式是慢慢欣赏，就像品味一杯醇酒。而去巴黎旅行的我们，往往行色匆匆，没有足够时间品读它的悠闲与浪漫。常常是坐了十几个小时的飞机，千辛万苦来到世界上最美的都市，却茫然迷失于语言不通的异国陌生文化。为什么不做好功课，多了解一些巴黎...

本书呈现了“士”作为一个社会阶层的精神风貌。作者采用一系列的史学专题，在各历史阶段中选择若干有关“士”的发展的中心论题，通过这一重点的研究方式以展示“士”在中国文化史上的特殊地位。...

《中国文化之美系列:宋词之美·情愫深深在词间》介绍了宋代22位著名词人的代表词作，主要以爱情为主题。作者通过介绍每个词人各个时期的代表作品，将爱情、生活、理想抱负等人生主题融汇在一起，向读者多方面地展现每一个词人；同时，作者也加入了自身的评论和感悟。上半部分主要讲述男词人，下半部分讲述女词人。全书文字细...

《古人的文化》为沈从文古代物质文化史研究随笔集，以“古代文化”为主题，涵盖古人的穿衣打扮、生活用品、交通工具、文化生活、工艺美术等内容。...

《国家的常识:政权•地理•文化(插图第10版)》通过运用比较政治学的方法，深入浅出地对世界部分典型国家进行观察和描述，从中选取了英国、法国、德国、日本、俄罗斯、印度、墨西哥、尼日利亚、伊朗这9个国家作为分析的模型，以生动简洁的语言从历史、重要制度、政治文化、互动模式、争论等5个方面讲述公众需要了解的“国家常识...

《文化苦旅》一书于1992年首次出版，是余秋雨先生1980年代在海内外讲学和考察途中写下的作品，是他的第一部文化散文集。全书主要包括两部分，一部分为历史、文化散文，另一部分为回忆散文。甫一面世，该书就以文采飞扬、知识丰厚、见解独到而备受万千读者喜爱。由此开创“历史大散文”一代文风，令世人重拾中华文化价值。他的...

《中国文化史通释》集结了12篇论文，全是关于中国文化史的探讨和论断每一篇都集中在一个特殊的面相上面。思想、政治、商业、宗教、民间文化、文学、医学、科学、艺术、科举、侠等尽在其中，涉及的范围相当广阔。且每一篇论文都是从宏观角度对中国文化史的某一面相提出一种长程的贯通解释。只有如此，我们才能同时看到中国文...

《摩西五经:希伯来法文化经典之一》的初版是二零零五年春节，七年后出修订版。译文的变动，将近五千处。大多是进一步节俭文字、锤炼风格，但也有勘误、取别解或新说的。夹注，增添两项内容：一是简要补充古代近东宗教、历史文化跟经文串解的知识；二是列出中文旧译一些有代表性的舛误——主要是和合本，因其流传较广，常被引...

《茶文化与茶健康(附精制8年陈熟普1泡)》分为九讲一个附录，引领茶饮爱好者、茶人进入茶文化与茶健康的世界。本书知识点丰富，行文平易，图书特色鲜明：一是充分体现茶学文理结合的学科特色，既包括茶的自然科学内容，又涵盖茶的人文历史知识；二是理论与实践密切结合，例如既讲解茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等功能性成分的生物...

《西方思想文化译丛:男性与女性》讲述在当下的西方世界里，由于对药物治疗的依赖，精神分析在美国及德国仅仅处于辅助性治疗的社会地位，但在法国，精神分析早已跟法国传统文化较为完美地结合在一起了，在文学评论里，甚至在人们的日常思考中，都占据着不可替代的位置。在中国，无论就人的思维，还是日常生活而言，精神分析...