家常保健食谱 MOBI 电子书

作者: 王其胜
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图书简介: 你的细胞营养充足了吗
对于现代人来说,愁的绝不是吃不饱,而是这么多食物该吃什么,怎么吃。这里面有食材选择的问题,更有食材搭配的问题。比如早餐,一碗米粥、一碟土豆丝、一块馒头,你可能觉得干稀搭配了,菜粥主食都有了,但是从营养角度看来,吃进去的以碳水化合物为主,身体所需要的其他营养成分很少,在这里,你要思考的不是肚子是否吃饱了,而是细胞是否吃饱了。作为家人健康的守护者,你是否知道在琳琅满目的食材中选择对健康有益的食材,又是否懂得如何搭配才能让细胞更加容易吃到营养?
对症择食更健康
很多时候我们不理解为什么一上火就长口疮,也不懂得为何那么容易口腔溃疡,也没有总结出吃什么会引起便秘或者闹肚子,当饮食成为一种习惯,在不知不觉中营养已经不均衡了。中医自古就有“药食同源”的说法,当身体出现偏颇,需要用食物的偏性去调整身体的偏性,这就是本书想要解决的问题。
 
《现代厨房系列丛书:电压力锅炖菜食谱》按主材料分类,覆盖范围广,精选了禽畜野味、水产河鲜、豆类时蔬等共139道菜肴供烹饪者选用;内容翔实,配上菜例营养功效解析、小技巧提示,细节处也无忧;步骤易懂,学起来不费力。是家庭简餐的学习好助手,协助您在繁忙的工作之余享受轻松而温馨的家庭时间。...
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