六星级蛋糕卷 PDF 电子书
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图书简介:
《六星级蛋糕卷》以精准的配方、简单的步骤、精致的成品向读者介绍了六星级蛋糕卷的制作过程，每个配方的数量、步骤都不马虎，按部就班地操作，让读者体会到烘焙世界的迷人魅力！《六星级蛋糕卷》不仅适合初学者轻松学习，也值得开店同业者进修参考。台湾名师倾心教你制作66种精致美味的星级蛋糕卷，随书附赠基础蛋糕卷做法和基本手法DVD。
《我爱芝士蛋糕》内容简介：芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。...
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《中学英语星级题库丛书:初中英语星级训练阅读理解+完形填空(7年级)(第2版)》采用阅读理解+完形填空的形式，将所选篇目编为4册。所选材料70％选自上海市历年中考真题及最近3年各区一模、二模试题，30％选自原版材料。是上海地区初中学生提高英语应试能力及辅助教师教学的首选读物。...
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《中学英语星级题库•初中英语星级训练:阅读理解+完形填空(8年级)(第2版)》采用阅读理解+完形填空的形式，将所选篇目编为4册。所选材料70％选自上海市历年中考真题及最近3年各区一模、二模试题，30％选自原版材料。第2版在第1版的基础上更新了部分模考试题，使之更贴近中考。...
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《最全面的蛋糕教科书》内容简介：不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学，在家也能得到名师亲自指导！“École辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的蛋糕教科书——日本烘焙名师手把手教您做》由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然...
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《海豚绘本花园系列:鳄鱼蛋糕》讲述了今天晚上，我要烤一个大人们从来没有见过的蛋糕，一个让所有不关注我的人都来看看——我可以做出多么令人惊奇的蛋糕！可是，蛋糕烤好的一瞬间，我后悔了，这是一个带着魔法的蛋糕，非常的危险，我必须要跟它玩一个“游戏”，一个惊险又好玩的“游戏”！...
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中学英语星级题库：初中英语星级训练 阅读理解+完形填空 六年级 第3版
定价：30.00元
出版时间：2014年2月第3版第4次印刷
出版社：上海交通大学出版社...
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中学英语星级题库丛书：初中英语星级训练 阅读理解+完形填空 七年级 第2版
定价：30.00元
出版时间：2013.7第2版第1次印刷
出版社：上海交通大学出版社...
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务》内容简介在竞争激烈的市场上，最有力的增长引擎和确保竞争优势的方法是，将一切资源用于培养真正的客户忠诚度。忠诚的客户对价格不那么敏感，更宽容小失误，并乐于推广其所忠诚的品牌。本书披露了提供在线和线下客户服务的秘诀，几乎能够确保建立客户忠诚度。书中所述的预期式客户服务方式，发源于丽思卡尔顿酒店和绿洲...
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《小岛老师的蛋糕教室(决定版)》将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解，请您一定摒弃自己的那套方法，按照《小岛老师的蛋糕教室(决定版)》中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧！而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟！相信您制作点心的水平一定会大大提高...
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热销烘焙系列:热销蛋糕+热销面包+热销西点(套装共3册) 内容简介《热销蛋糕》作者河合重久将目前所在西点屋的热销蛋糕以及在他欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。《热销面包》内容简介：想要做出吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和...
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