五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地区 PPT 电子书

《东南亚古典文学翻译与研究丛书:翻译与研究》是15世纪末—16世纪初问世的文学经典，被誉为“泰国文学宝库中的璀璨明珠”。作品讲述了主人公——青年国王帕罗和敌国的双胞胎公主帕萍和帕砘之间悲壮的爱情故事，歌颂了男女主人公坚贞不屈、视死如归的高贵气节。故事内容感人肺腑、诗文优美隽永，被泰国学者奉为立律诗文学创作的圭...

本书致力于探讨贸易时代东南亚地理、物质和社会的结构性概况，探讨上述背景下所发生的、年鉴学派所说的中时段运动与短时段运动。在资料允许的范围内，笔者集中关注那些最能影响一般平民百姓的特征和变迁，而对那些被史家大书特书的王公贵族和外国显要则着墨不多。全书分两卷：第一卷，季风吹拂下的土地；第二卷，扩张与危机...

《农民的道义经济学:东南亚的反叛与生存》是美国著名学者、耶鲁大学教授詹姆斯·C.斯科特于1976年出版的有关农民问题的著作，它集中体现了斯科特理论阐释与个案分析相结合的实证主义研究特色。作者在书中指出，在“安全第一”的生存伦理下，农民追求的不是收入的最大化，而是较低的风险分配与较高的生存保障。随后，作者从东南...

《泰国概论》是“东南亚研究”中的一本，内容涵盖泰国自然地理、历史简况、民族与习俗、宗教信仰、文学艺术、政治制度、国民经济、军事与国防、对外关系等内容，对泰国国情和社会文化进行了较系统的阐述。...

本书致力于探讨贸易时代东南亚地理、物质和社会的结构性概况，探讨上述背景下所发生的、年鉴学派所说的中时段运动与短时段运动。在资料允许的范围内，笔者集中关注那些最能影响一般平民百姓的特征和变迁，而对那些被史家大书特书的王公贵族和外国显要则着墨不多。全书分两卷：第一卷，季风吹拂下的土地；第二卷，扩张与危机...

《新加坡概论》是“东南亚研究”中的一本，内容涵盖新加坡自然地理、历史简况、民族与习俗、宗教信仰、文学艺术、政治制度、国民经济、军事与国防、对外关系等内容，对新加坡国情和社会文化进行了较系统的阐述。...

《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地区》中来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情，岂只做莱那么简单！...