中华生活经典:食宪鸿秘 TXT 电子书

作者: 朱彝尊
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图书简介: 《中华生活经典:食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献,分上下两卷,涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属,计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种,附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条,内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》,有些则是首次见诸记载,部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。
 
《论哲学生活的幸福:对卢梭系列遐想的思考两部曲》分为两卷,书中著名的“萨瓦代理本堂神父的信仰自白”。第一卷有详细的目录,第二卷则仿《爱弥儿》原作,不划分章节,不给出阅读指引的目录。涉及的是哲人论题,“萨瓦代理本堂神父的信仰自白”可以说涉及的是政治神学论题。从而,《论哲学生活的幸福:对卢梭系列遐想的思考两部...
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《中华经典名著全本全注全译丛书:坛经》内容简介:中国佛教注重“妙有”之思想特色的真正确立,当在禅宗。惠能南宗把天台宗肇端的“唯心”倾向推到极致,作为标志,则是《中华经典名著全本全注全译丛书:坛经》的问世。《中华经典名著全本全注全译丛书:坛经》是中国僧人撰写的著述中唯一被冠以“经”的一部佛教典籍,其核心思想是“...
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《六一诗话》是我国最早的诗话,开后代诗歌理论著作新体裁。《六一诗话》以“闲谈”的方式,随事生说,各则诗话条目之间的排列并没有固定和必然的逻辑联系,却始终贯彻欧阳修的基本诗学思想。本书主要是品评、鉴赏时人及前人的一些名诗。...
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金融界精英庄世博身边有三个性格、背景各异的女性: 沉静自若、独立自我的原击剑运动员查宛丹曾是他的妻子;高傲美丽、聪明睿智的大学教师庄芷言是他的妹妹;时髦漂亮、小家碧玉的电视台主持人叶丛碧是他的情人。在外人眼中一向幸福的佳偶庄世博和查宛丹,之所以出了问题,原因或许很多,最直接的原因却是庄世博的妹妹庄芷言...
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刑法,是法学公法中最为重要的部门法之一,也是法学本科生必修课程。在这本教材中,作者采用简明易懂的语言将其重点知识,如刑事责任的要素,英美法中关于故意与过失的界定,各个重点罪名的详述等内容一一作了介绍与阐释。教材每一章节之始,作者为其内容的重点知识词汇编制了知识网络图,这种最为直观的方式,可以使学生在...
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《当代经典美国电视剧叙事案例分析》是国内第一部系统剖析关剧创作案例的专著。内容涵盖美剧进入中国十余年最经典的七部代表作品,追踪世界影视行业发展的前沿动态,解析美剧在世界范围获得成功的叙事奥秘和深刻立意。...
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《中华经典诗话:诗镜总论》作为明代最后一个大型诗歌选本,包括《古诗镜》三十六卷,《唐诗镜》五十四卷,凡九十卷,选录汉魏以迄晚唐诗歌,略施评点。其卷首共一百一十九则,阐明其总体诗学主张,或评骘诗人,或衡定作品、诗句,或作诗史把握;指点利病,赏心析疑。凡此都一以神韵为宗,情境为主。诗道一贯而具统系,断语...
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《中华经典名著全本全注全译丛书:国语》是“编”不是“著”,是“选”不是“作”。《中华经典名著全本全注全译丛书:国语》文章是从西周到战国初年不同时代的周王室和各诸侯国史官早就写好了的,编者只是起到选篇、编辑的作用。《中华经典名著全本全注全译丛书:国语》选编范围,包括西周、东周、鲁、齐、晋、郑、楚、吴、越等诸侯国...
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《中华经典名著全本全注全译丛书:人物志》是我国古代第一部以人物为研究考察对象的专门著作。通过这部著作,刘劭系统地阐述了他的人才思想,包括如何认识人才,如何发现人才,如何使用人才等。由梁满仓校注的注译本,以台湾商务印书馆影印文渊阁四库全书为底本。...
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本教材系统介绍了侵权法专业律师需要掌握的业务知识和业务流程,与一般的本科生教材不同,本书以侵权类律师业务流程为线索,针对律师业务中的各类业务知识及办案流程和技巧展开讲解,突出实务操作性。本书对律师侵权业务的基本内容,执业中的基本程序,业务中律师必备的素质,以及律师需要注意的问题,处理业务中的律师技巧...
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