中华生活经典:食宪鸿秘 MOBI 电子书

作者: 朱彝尊
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图书简介: 《中华生活经典:食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献,分上下两卷,涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属,计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种,附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条,内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》,有些则是首次见诸记载,部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。
 
《诺贝尔文学奖经典:野草在歌唱》内容简介:玛丽是南部非洲土生土长的白人,婚后生活并不如意,农场经营惨淡,家中一贫如洗,精神无所寄托。黑人雇工摩西的闯入打破了她麻木混沌的生活,使她有了新的生存力量。然而种族歧视的烙印深深地打在南部非洲每个人的身上,注定了他们所面临的必将是悲剧。...
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《另一种生活》,中篇经典系列之一,作者是前苏联知名作家尤?特里丰诺夫。包括了作者的两个中篇:《另一种生活》和《交换》,同属作家自上世纪六十年代末陆续发表的“莫斯科小说”系列。《另一种生活》通过一位中年妇女奥尔加回忆已故丈夫往事的方式,讲述了一个沉重的故事:奥尔加的丈夫谢廖沙不愿与学界邪恶同流合污,奋斗多...
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《诺贝尔文学奖经典:归于尘土》收录了品特最具代表性的“风景”、“往日”、“无人之境”、“背叛”、“月光”、“山地语言”等8部剧作及4篇演说。品特作品中的角色多是失业者、小职员等社会底层人物,擅长于揭示日常生活中的不祥与平静状态下的噪声,诺奖授奖词称他的作品“揭露了日常闲谈掩盖下的危局,直闯压抑的密室”。...
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《世界经典影片分析与读解(第2版)》自1999年出版已再版十余次,是影片分析类著作中的经典,长盛不衰、深受好评。《世界经典影片分析与读解(第2版)》从导演叙事的角度,阐释怎样“看”电影到怎样系统而深入地分析电影和读解电影。此次重新修订再版,极大地丰富了第一版的内容,可看性和创作观念等都与当代世界电影发展最新潮流...
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《中学语文经典文本解读:第三只眼看课文》以时间为经,以人情人性为纬,从多种版本的中学语文教科书中,精选了近40篇不同文体、不同主旨的课文进行个性化解读。每一篇课文的切入点虽各有差异,章法结构也力求多元,但“人的视角”这一宗旨始终不变。在《中学语文经典文本解读:第三只眼看课文》作者的眼中和心中,走进课文中的...
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作为香港大公司职业经理人的严沁婷,因为早年的坎坷和创伤一直独身,于是在孤儿院收养了孤女泪珠儿。然后性格乖僻的泪珠儿并不接受沁婷的爱意,一直封闭着自卑的内心。父亲是商人的巴男不学无术,常和社会不良人士混迹在一起,但是泪珠儿却对他情有独钟。后来一次意气之争,巴男闹了人命被逮捕,泪珠儿回家偷钱的时候偶然发...
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《中华经典名著全本全注全译丛书:太平经(套装共3册)》主要内容包括:太平金阙帝晨后圣帝君师辅历;纪岁次平气去来兆候贤圣功行;合阴阳顺道法;录身正神令人自知法;修一却邪法;以乐却灾法;调神灵法;守一明法;行道有优劣法;名为神诀书等。...
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本书是“中经典”丛书的一本,由日本作家水上勉著名的两部中篇小说构成。《雁寺》曾获1961年底45届直木奖。小说讲述了小和尚慈念原是一个弃儿,养父母又因生活所迫把他送进了寺院修行。艰辛而孤独的修行生活,加上畸形身体使他心里郁积了太深的压抑和自卑,方丈的情人桐原里子对他的怜悯让从小缺失温暖的他陷入一种无法自拔的...
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《中华经典诗话:本事诗》是唐代文学的重要文献,它是从唐人笔记、小说、文集中摘录改写的若干诗人诗歌故事的汇编,其中也有部分是作者根据自己的见闻而编撰的(其中只有两则是六朝的),作者仿照《诗经》风、小雅、大雅、颂的“四始”分类法,把自己辑录的这些诗歌故事分为情感、事感、高逸、怨愤、征异、征咎、嘲戏七类,来...
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《中华经典名著全本全注全译丛书:弘明集(套装共2册)》中各篇作者多为当时帝王重臣,社会精英和高僧大德,这些人的思想论辩反映了当时社会上,域外传入的佛教与中国本土的儒家及道家思潮相互冲突激荡的生动历史,是我国历史上佛教思想与华夏本土文化交流融合的生动画面记录。...
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