作者:犀文图书相关电子书下载
本书分为三个部分,包括基础知识和结法制作以及结法运用等。其中,基础知识部分介绍了编绳常用的线材、工具和配件;结法制作部分介绍了平结、蛇结、秘鲁结等编绳常用的结法,每种结法均配有步骤图解和详细的文字说明;结法运用部分教您在掌握了编绳基础结法的编制技巧之后,将各种结法组合变化,并与玉石、木珠、琥珀等配件......
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电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房用电器。它的出现节约了烹饪时间、改善了忙碌一族的生活质量:更健康、更干净、更省时、更省力。 犀文图书编著的《电蒸锅蒸菜食谱》一书按主材料分类,覆盖范围广,精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬......
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《现代厨房系列丛书:电压力锅炖菜食谱》按主材料分类,覆盖范围广,精选了禽畜野味、水产河鲜、豆类时蔬等共139道菜肴供烹饪者选用;内容翔实,配上菜例营养功效解析、小技巧提示,细节处也无忧;步骤易懂,学起来不费力。是家庭简餐的学习好助手,协助您在繁忙的工作之余享受轻松而温馨的家庭时间。......
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《榨汁机调饮品食谱》内容简介:随着社会的发展,人们对生活品质的要求越来越高,不再简单地停留在消费层次,而是更注重饮食的健康和营养。快速、高压的生活节奏成为主流,如何寻找一种简单、快捷的烹饪方式,成为大家共同探讨的问题。此时,便捷的小家电厨具以平衡者的姿态,成功走人大众视野。......
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《舌尖上的天府美食:食不绝口川味凉菜》精心编选了近200道川味凉菜,按照畜肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆类进行分类编排,结构清晰,方便广大读者根据需要一一查找。书中每道菜式均配有清晰大图、原料、制作方法、营养师语以及川厨支招,将川味凉菜的制作全面真实地展现在读者面前,方便读者参照学习,是一本居家必备的川味凉菜......
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《广式糖水:280道清润滋补养颜糖水》内容简介:作为广东的一种小吃,糖水的种类非常多样,可用来做糖水的材料极其丰富。糖水所具有的最主要的特质在于清润解燥、润肺滋阴、补血养颜。不同的材料具有不同的功效,有的温热,有的寒凉,四季都可有选择地食用。 《广式糖水:280道清润滋补养颜糖水》从简单易做、兼顾营养着手,......
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《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》内容简介:《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书,可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》将从寻常百姓的角度,在风格各异、味道万干的川菜馆里,为您挑选出最受欢迎的菜式。......
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《舌尖上的天府美食:食不绝口家常川菜》是一本关于川菜的书,更是一本关于巴蜀饮食文化的书。从《舌尖上的天府美食:食不绝口家常川菜》中,您能得知川菜系历史的源远流长,能获得川菜“尚滋味”的密码,能了解川菜名品的典故:东坡肘子原来并不是苏东坡所创,鱼香肉丝的原料其实没有鱼,水煮鱼是由水煮肉片衍生而来。......
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为了让更多人详细地了解川菜,让更多人即使在家中也能品尝到正宗的川味,编者创作了《舌尖上的天府美食》丛书,本丛书包括《食不绝口家常川菜》、《食不绝口川味凉菜》、《食不绝口川渝小吃》和《川菜馆最受欢迎的美食》4册,全面、系统地介绍天府美食。 犀文图书的《食不绝口川渝小吃》从川渝小吃的历史、特点、调味品......
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